第120章奸商苏晓婉(第2/2 页)
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“当然抬上去了。”
苏晓婉才不会做亏本的生意,再说了,有钱人才不在乎这点钱。
“席面有高有低,成套的要实惠些,主要是给那些家里有点钱,但是又不是特别有钱的人。自己点菜价位当然更高。主要是个那些特别有钱的人。”
“他们的宴席就是要撞门面的,越贵越能显出自己有本事。不会和你讨价还价。”
高建林竖大拇指,“你脑子就是快,这些我虽然也想得到,但终归没你想的这么快。”
翻了翻菜单,“没点福袋鸭?”
“没有,大概是以前没吃过,所以没点吧。”
苏晓婉想了想,“这个鸭子很适合婚宴。反正这单子你还要去那边商量,问问他们要不要。多吹几句,他们肯定要。就说什么多子多福,之类的。大哥你这么会说,不用我教你吧。”
“好的好的,我来说。改名字的事情你也不用操心了,我自己找吉利话来凑。然后再改一改配菜什么的,放心,这可是我们新店开业的第一桌喜酒,我肯定弄好。”
“不过,这关大厨要是去了那边,咱们店里这边怎么办?要我过来帮手么?”
这和现代酒店里摆席不一样。反正都是要去主家那边摆,又不站店里面的地方,那干嘛放着钱不赚。
“不用。放心吧,关大厨那个小徒弟的手艺我尝了,普通菜他都没问题。大菜我自己来。不瞒你说,我自己也是个喜欢吃的,要不然也不会开这个馆子。我手艺也不差的。”
苏晓婉瞪大眼睛,“大哥你还有这本事啊!”
“那是,技多不压身嘛。再说了,防人之心不可无,万一大厨被人挖走了,我这里不是要瞎?”
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