第199章 啤酒是灵魂(第2/2 页)
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几个月，不像窑厂那样全年。
就在村里招些短期工来干吧，肯定也有大把人愿意来。
还要再买头牛，或者把家里这头大黄牛专门拉石磙，再买一匹马去拉车送货。
毕竟马儿跑得快，买了马，去城里就快多了。
若是家里有个什么急事要进城，也方便许多。
考虑一番，陈长生心里大概有个定数。
糖浆搅拌得差不多，最后就是倒在铺好油纸的模具中，等冷却凝固成型。
看了眼天色，又快到晚饭时间。
盆里的田螺吐沙吐得差不多，陈长生又开始蹲下来剪田螺屁股。
必须把田螺屁股剪了，才能嗦的出来，有时候碰上嗦螺高手，都不需要签子，光凭嘴就能嗦出螺肉。
她手脚麻利，赶在天黑前将田螺全部收拾干净。
大福在院子里认真地劈竹签，先砍出细长的木条，然后用小柴刀慢慢的将竹签削尖，这是一个考验耐心的活。
灶膛里还有火，二禄将火生得旺起来。陈长生倒了些油，紧接着把七八斤田螺一口气全部倒入锅中开始炒。
然后把姜蒜、辣椒、花椒、香叶等所有调料倒入锅里爆炒，没过一会儿，锅子里立刻飘出浓郁的香味。
剩下的就是加水进去煮，可是陈长生却不打算这么干。
她要加啤酒。
啤酒是灵魂！
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