第162章 蒸饺风波(第2/4 页)

水平，恐怕是很难做出满汉全席来。

乌日罕宽慰她，“没事的姐姐，我们这里做饭最好吃的就是毕力格，你只要比他做饭还好吃就够了。”

说得连心瞬间信心大涨。最后在毕力格和乌日罕的帮助下，连心做了一桌八菜一汤，算上毕力格的拿手好菜手抓肉和烤羊排，应该足够给刘海明的连长撑面子了。

连长交代席上必须有一道?三样，陈强和刘海明就从炊事班拿了一大兜猪下水和五花肉过来。开席后猪肉还剩下不少，猪油更是有半盆那么多。

毕力格觉得猪什么都吃，肉是脏的，一定不好吃，连心挑眉一笑，决定给他长长见识。她切了点五花肉?油梭子，剁碎后跟乌日罕从草地上采来的地皮菜搅拌成馅，轻车熟路地包了一大锅蒸饺，个个都有她拳头那么大。

不包这么大不行，炒菜的时候乌日罕就嫌弃汉人小气，盛菜的盘子还没有她家牛犊喝奶的盘子大，连心势必要给汉人争回一点脸面。

怕地皮菜不吸油，连心拌馅的时候还加了一些土豆和胡萝卜进去，结果蒸出来的饺子颇令她感到意外。

地皮菜跟木耳有些像，本身没有任何味道，口感却哏啾啾的，胡萝卜和土豆蒸熟后也没有什么特别的香气。但是连心没料到这三样菜都十分吸油，和油梭子混在一起不仅将油脂全部吸了过来，还把肉香也融入其中。

怎么说呢，连心拌馅的手法绝对没得说，油梭子的量放得刚刚好，蒸饺吃在嘴里既有地皮菜和油梭子哏啾啾的口感，又能从土豆和胡萝卜里吃出混合后的肉香来。

就连一向不爱吃胡萝卜的乌日罕都对着连心竖大拇指，“我第一次吃到好吃的、熟的胡萝卜。”

说猪肉脏的毕力格现在也不嫌弃了，拳头那么大的蒸饺他两口一个，一点不怕烫，边吃边说：“这个土豆和萝卜，太小了，切得大大的会更好吃。”

连心觉得他说的有道理，土豆丁和胡萝卜丁切得小，蒸出来是面的，口感上确实好像少一些什么，要是切成块想必还能保留一些原汁原味。

到了归队时间陈强和刘海明过来找连心，发现他们三个猫在后厨里偷吃顿时捶胸顿足，陈强不顾毕力格反对扔下三十块钱就要把一屉蒸饺直接打包。

“看在姐姐的面子上，没有下一回。”毕力格抓着半个饺子一脸心痛地任陈强和刘海明打包，那可是十印锅那么大的一屉蒸饺，全被他们拿走了。

陈强分出来两大盘蒸饺端去连长席

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！