第288章 美味的变蛋(第2/2 页)
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张紫枫好奇地拿起一颗,轻轻敲了敲,壳发出清脆的声音,她露出惊喜的表情:“真的好漂亮,感觉和普通的鸡蛋完全不一样呢!”
热巴凑过来,眼睛里闪烁着好奇的光芒:“没想到林叶你还会做变蛋,我以前只在书上看过,还没真正尝过呢。”
杨大蜜笑着摇头:“林叶你这手艺,不去当大厨真是可惜了。这变蛋的卖相,简直可以直接上电视了。”
林叶微笑着回应:“哈哈,其实做起来挺简单的,主要就是腌制的时间要掌握好,才能让蛋黄变得晶莹剔透。”
何炯也拿起一颗,轻轻剥开,露出里面金黄的蛋黄:“这变蛋的味道一定很棒,我都能想象出那口感了。”
彭彭迫不及待地尝了一口,眼睛一亮,连连点头:“嗯嗯,好吃!这蛋黄软糯中带着一丝微辣,简直是绝了!”
林叶笑着摆摆手:“哪有那么夸张,大家喜欢就好。”
热巴也尝了一口,脸上露出满意的笑容:“真的很好吃,叶子,你这变蛋做得比外面卖的还要好吃。”
张紫枫好奇地问:“叶子,你在地窖里是怎么保存这些变蛋的,它们不会坏吗?”
林叶耐心地解释:“地窖的温度和湿度都比较稳定,适合长时间保存变蛋,而且我定期检查,确保它们不会变质。”
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